山肴野蔌，酒冽泉香，沸筹觥也

名句出处

出自宋代黄庭坚的《瑞鹤仙·环滁皆山也》

全文：
环滁皆山也。
望蔚然深秀，琅琊山也。
山行六七里，有翼然泉上，醉翁亭也。
翁之乐也。
得之心、寓之酒也。
更野芳佳木，风高日出，景无穷也。
游也。
山肴野蔌，酒冽泉香，沸筹觥也。
太守醉也。
喧哗众宾欢也。
况宴酣之乐、非丝非竹，太守乐其乐也。
问当时、太守为谁，醉翁是也。

黄庭坚诗词大全

参考注释

山肴野蔌

亦作“山殽野蔌”。野味和蔬菜。 宋 欧阳修 《醉翁亭记》：“山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。” 清 孔尚任 《桃花扇·馀韵》：“你的东西，一定是山殽野蔌了。”

冽泉

清泉。《艺文类聚》卷八引 晋 应贞 《临丹赋》：“陟緜冈之迢邈，临窈谷之濬遐；览丹源之冽泉，眷悬流之清波。” 南朝 宋 谢庄 《喜雨》诗：“冽泉承夜湛，零雨望晨浮。”